納豆一万回
少し前に、日テレ系の「ハマる!動画ネタ天国」という
番組でも取り上げられてましたねえ。
本来、北大路魯山人が提唱している納豆作法では混ぜる
回数は424回なのだよ。
しかも、それには手順がある。
1、納豆、薬味、そして深めの器を用意
2、まず、そのまま305回混ぜる
3、醤油投入
4、さらに119回混ぜる
5、薬味と辛子を入れる
と、合計424回かき混ぜるのだ。
こうなってくると、お茶の作法みたいになってくるねえ。
最初の305回は右回りで混ぜるの?左回りで混ぜるの?
後の119回はどっち回り??
醤油を入れるときの左手の添えかたは?
薬味を投入する時に、茶箕のような道具を使うのか?
うむむ、魯山人…